Комплекс углеводов

Значительную часть рациона кормящей мамы должны составлять углеводы, содержащиеся, например, в макаронных изделиях из крупнозерновых злаков, в хлебе, кашах и рисе.

Комплекс углеводов снабжает организм витаминами, минералами и клетчаткой.

Белок

Кормящая мама должна ежедневно употреблять продукты, богатые белком: постное мясо, рыбу, птицу, бобовые, яйца и др. Другим источниками белка являются молочные и кисломолочные продукты.

Пища, богатая белком — хороший источник таких минералов, как железо и цинк. Они необходимы как кормящей женщине, так и малютке, который впитывает все эти вещества с грудным молоком.

Жиры

Для здорового питания также важно употреблять жиры. Но это должны быть «здоровые жиры», без так называемых «трансжиров» и холестерина. Один из полезных в этом отношении продуктов для кормящих женщин – растительное или оливковое масло. .

Что можно есть:

• можно кушать нежирные сорта говядины и свинины, также мясо кролика и птицы; мясо желательно употреблять 1 раз в день, можно включить в рацион свиную или говяжью печень, она очень богата железом;
• молочные и кисломолочные продукты (около 500-600 мл. в сутки); творог, сыр и другие молочные продукты очень богаты кальцием, витамином Д. Кальций необходим малышу для роста костей;
• сливочное масло, растительные масла, хлеб с отрубями, крупы, овощи и фрукты (не являющиеся вредными), компоты, некрепкий чай, негазированная минеральная вода;
• ржаной хлеб и каши нужно есть 3 раза в день;
• рыба – источник фосфора, она также должна быть в Вашем рационе, но употребляйте её с осторожностью, т. к. например скумбрия, может вызывать аллергию у ребёнка;
• если нет аллергии на мёд, то можно заменить им сахар. Он очень легко усвояем и обладает целебными свойствами;
• женщине необходимо включать в свой рацион овощи и фрукты (за исключением нежелательных), они являются основным источником витаминов, некоторых минералов, полезных для здоровья. общее количество потребляемой жидкости должно быть около 8-12 чашек в день.

Нежелательные продукты:

• цитрусовые фрукты, большинство фруктов, овощей и ягод красного цвета, тропические фрукты;
• шоколад;
• курица;
• копчёности, некоторые морепродукты (некоторые виды рыбы, раки, крабы и т. д.);
• лук, чеснок, пряности, острые блюда изменяют вкус молока;
• кофе и крепкий чай действуют возбуждающе на нервную систему;
• употребление в большом количестве белого хлеба, сдобы, картофеля может вызвать запор у ребёнка;
• некоторые продукты вызывают повышенное газообразование в кишечнике: капуста, бобовые, хлеб (особенно свежий хлеб), виноград, баклажаны, зеленые яблоки, картофель, кабачки. Но если мама ест эти продукты и сама от вздутия живота не страдает, то и на ребенка они не повлияют;
• нельзя употреблять продукты с большим содержанием пищевых добавок (красителей, ароматизаторов, консервантов).